现在有很少的人知道-迷迭香，它在古老的时代中，它的英文名字，是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的，意指「海之朝露」。根据一项古老的传说是，迷迭香的花本来是白色的，在圣母玛莉亚带着圣婴耶稣逃往埃及的途中，圣母曾将她的罩袍挂在迷迭香树上，从此以后，迷迭香的花就转为蓝色了。耶稣在逃离犹太前往埃及途中，将洗好的衣服晾晒在迷迭香上，迷迭香因此被赋予许多药效。宗教传说，加深了迷迭香神圣的力量，在欧洲，迷迭香被广植于教堂的四周，教徒将它视为神圣的供品，让很多的人可以相信它的

迷迭香是一种含有自然清香的植物，在进行种植的时候，是不能够使用农药进行杀虫的。迷迭香即含有特殊的气味，这些气味对某些害虫而言，本身即有忌避作用，但还是有一些害虫照样会啃食叶片，但它可以用防虫网罩住隔离。病害的防治则以预防胜於治疗，方法是不要使用栽培过的旧土去种迷迭香，因为内藏的病原菌会成为感染源，另外就是在合适的环境或季节栽培迷迭香，如此植株强壮自然可抵抗病害的侵袭，而含有农药成分的话对健康会有不良影响。

其实迷迭香是一种耐寒、耐旱的植物，它会害怕高温高湿，是喜爱温暖通风日照充足的环境，还有排水良好的碱性沙质土壤。如果你的迷迭香很容易枯死的话，基本上有几个原因，希望你能从中找到适合自己的种植方式。
1、如果是在高温高湿的环境下的话，它就容易出现枯死的现象。像夏季的时候，它的温度会偏高，较好是放置室内阴凉通风的地方，这样能保证它顺利度夏。
2、土壤排水不好，之前我们在种植迷迭香的时候也出现过类似的现象，很大一部分原因是，土壤的排水性不好，浇水之后3-7天还没有干透，根部在潮湿的环境下出现烂根，甚至是死苗的现象，都是根部有积水造成的。
以上的两个问题，一个是温度问题，一个是水涝问题，所以这些问题避免了，那么你的迷迭香也就可以与枯萎擦边而过了。

迷迭香是可以作为一种食品材料的，今天小编给大家讲讲，怎样使用它作为食醋。我们需要将新鲜的迷迭香叶洗净，晾干水分。然后再将迷迭香与陈年醋装入玻璃罐，陈年醋要完全盖住迷迭香以防发霉，密封，再进行密封2个月即可饮用。
当我们需要食用它的时候，可以以冷、温开水稀释8倍，饭后饮用。同时，迷迭香醋也可做油醋拌在生菜沙拉食用，增添美食的风味。这种迷迭香食醋，是能够帮助调理女性忧郁情绪和头痛、胃腹胀痛、消化不良，并可降低胆固醇，杀菌、抗氧化。

迷迭香是植物中的一种，它的茎叶呈现不规则的纵裂，块状剥落，幼枝四棱形，密被白色星状细绒毛。迷迭香虽然作为一种植物，但是它也有自己的一个生长规律的，如果它作为食物食用的话，还是需要注意它的禁忌东西与问题的！
迷迭香是一种刺激性的植物，是不适合高血压及癫痫患者；还有迷迭香能够通经，所以在怀孕期间，是需要避免食用它的！

迷迭香本身就带有一种清香的味道，在很早的时候，迷迭香就被发现在地中海沿岸的断崖上，从而也被人们称为“海中之露”。它的清香能令人头脑清醒，可以增强脑部的功能，能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑。使用它做成迷迭香茶，能够具有美容功效；经常饮用它的话，就能够减少皱纹之产生，去除斑纹；此外还能促进头皮血液循环，有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。对于一些长期坐在电脑面前的工作者来说，能够有效的抵御一些电脑辐射，集中我们的注意力。

迷迭香的学名，被我们称之为Rosmarinusofficinalis，它是一种位于地中海地区的植物。不管是野生的迷迭香，还是种植的迷迭香，都能够在其叶、茎、花中，都能够提取一定量的芳香油。在迷迭香叶中，带有一些茶香，它的味道辛辣、微苦，可以作为烹饪调料的，当然它的叶、花，晒干之后，可以泡花茶喝的。
在迷迭香中，也含有抗氧化成分：像鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等成分，正因为它拥有了这些特殊的成分，所以它也能够净化空气！

迷迭香是一种可以作为香料，是一种可以作为药物，是一种可以作为食物的；当然，迷迭香独特的香味能够让人有奋发向上的精神。通常人们种植它的话，会采用种子繁殖、扦插繁殖和压条繁殖等繁殖方法的，当然如果是用种子进行繁殖的话，我们需要在早春的时候，在温室内进行育苗，可用纸巾催芽法，土法或穴盘育苗均可。如果是采用扦插繁殖的话，一般是在冬季或者是早春就可以进行了，我们可以选取新鲜健康尚未完全木质化的茎作插穗。还有繁殖，它是利用迷迭香茎上能产生不定根的特性，把植株接近地面的枝条压弯覆土，留顶部于空气中，待长出新根后从母体剪下，形成新个体，定植到露地；所以说，想要种植迷迭香，并不是难事。

迷迭香是一种植物，我们可以在家中种植它，也可以将它作为食物，常被使用在烹饪上，当然它的味道有些辛辣微苦，也可用来泡花草茶喝。古代认为迷迭香能增强记忆，现在已经被证实具备有抗氧化作用的植物。它也常常被我们摆放在室内来净化空气。
迷迭香也可作为花茶，它可以进行冲泡，取适量的迷迭香用热开水（约400cc）、蜂蜜或砂糖(因需要使用），将迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

迷迭香纯露是采用迷迭香进行提炼出来的，迷迭香是生长在地中海周围的野生灌木，它是十分喜欢生长在干燥、充满岩石、石灰岩的灌木从中，当然我们也可以作为一种欣赏性植物，将它种植我们的庭院里面的。
不知大家是否知道，迷迭香它是何种植物？它是一种唇形科植物，而由于它体内的化学成分有所不同，从它身上，可以提炼出很多有用的资源。就拿迷迭香纯露来说吧，在护肤方面，它还是有一定造诣的。